ab: 95.00 €

Olmedo: Safran-Workshop mit Hirte und Verkostung

Beschreibung

In einer Fachfirma lernen Sie mit unserem erfahrenen Schäfer, wie Sie einen ganz besonderen Käse zubereiten können: den Zafferano-Käse in Pinienform! Es wird eine Degustation mit typischen Produkten mit wertvollem Gewürz geben: Brot und Käse für ein lehrreiches und anekdotisches Erlebnis in der Landschaft von Olweniger im Nordwesten Sardiniens. Das Sehen und der Geruchssinn treffen sich mit dem Geschmack... Worauf wartest du? Lass dich verwöhnen!

weitere Infos

UNTERNEHMEN

Die Erfahrung wird in einem 'auf den biologischen Landbau von Zafferano spezialisierten landwirtschaftlichen Betrieb. Der Anbau ist gesetzlich und zertifiziert biologisch.

VERKOSTUNG

Die Verkostung umfasst Safranbrot, Käse, Hüttenkäse, Trockenwurst, Wein und Wasser. Es ist möglich, glutenfreies Brot für Zöliakiebetroffene zu bestellen, indem Sie mindestens zwei Tage vor der Verkostung die Nummer auf Ihrem Buchungsbeleg anrufen.

Preise

Voller Preis(16 - 99 Jahre)ab: 95.00 €
Reduziert(3 - 15 Jahre)ab: 55.00 €

Inklusive

Laboratorium für Safran
Verkostung (siehe Weitere Informationen)
Versicherung

Was zu bringen

Bequeme Kleidung für die Saison
Bequeme Schuhe zum Gehen geeignet

Nützliche Details

Schwierigkeit : Für jeden geeignet

Wann : von Dezember bis Juli

Mindestalter : 3

Mindestteilnehmer : 2

Max Personen : 20

Reduzierung : Reduziert: 3-15 Jahre

Sprachen : Italienisch | Englisch

Besprechungszeit : 09:30

Dauer (Stunden) : 02:00

Haustiere : Erlaubt

Treffpunkt

azienda agricola cumpanzos, Olmedo, SS, Italia

Bewertungen

Joseph G.

A truly fascinating experience learning about the complicated and risk-filled art of saffron cultivation (no wonder it is the most expensive spice in the world!) as well as a cheese making demonstration. At the end we had a picnic of the fresh cheese and saffron cured meats, which were excellent. The farm where we met was 20 minutes outside of Sassari and was truly a delightful glimpse into a small farm run by just a multi generational family. Wonderful experience.

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