Sardische Nudelwerkstatt in einem alten Dorf in Olbia

PROGRAMM

• Frühstück oder Begrüßungsgetränk
• Kochkurs für frische Pasta: Beginnen Sie die Reise, indem Sie den sardischen Lebensstil und die häuslichen Arbeitsaktivitäten kennenlernen. Wasser und Grieß werden gemischt, um alten Teigwaren verschiedener Herkunftsgebiete Form zu geben. Zwischen alten Anekdoten und gelüfteten Geheimnissen
• Weinerlebnis: Der Wein der „ewigen Jugend“ wird bekannt. Wir ziehen ins Dorf, um in den kleinen Weinkeller zu gehen, um den sardischen Wein und seine Verarbeitungsschritte nach alter Methode kennenzulernen: Sie werden die Düfte riechen, den Geschmack schmecken und seine Farben bewundern
• Besuchen Sie die Ausstellung der weltweit besten und seltensten sardischen gastronomischen Produkte und die Ausstellung von Arbeitsgeräten aus allen sardischen Künsten. Sie werden in die Vergangenheit eintauchen und sich fühlen, als würden Sie das Leben der alten Vorfahren leben
• Mittag- oder Abendessen: eine Mahlzeit mit verschiedenen Gängen, die zur ersten Stufe der Langlebigkeit führt. Sie werden verschiedene Gerichte der sardischen Tradition, insbesondere der Gallura, probieren, von Vorspeisen über erste Gänge bis hin zu Desserts, mit einer Auswahl an hausgemachtem Brot und Wein aus dem Weingut; schließlich eine Vielzahl von für die Gegend typischen Digestifs

Bei Unverträglichkeiten oder Sonderwünschen müssen Sie sich mindestens einen Tag vorher an die Nummer im Buchungsbeleg wenden

VERFÜGBARE STUNDEN

Die Erfahrung ist ganzjährig zu folgenden Zeiten verfügbar:

• 1. Februar bis 30. Mai 10.30 Uhr
• 1. Juni bis 30. September: montags, dienstags und mittwochs um 18.30 Uhr; donnerstags, freitags und samstags um 10.30 Uhr und sonntags um 19.30 Uhr.