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¿Sabías qué es "sa mazzadorza"? Son los palos de madera que se usan tradicionalmente para sacudir las ramas de los olivos y dejar caer las aceitunas en las sábanas. Hoy en día, sobre todo, se utilizan herramientas eléctricas modernas, pero sa mazzadorza en un terreno particularmente accidentado del cerro Bolotana, sigue siendo muy útil. Extiende las sábanas, recoge las ramas bajas y separa las hojas de las aceitunas. Finalmente una buena carne asada en el acto, sin perder el queso, el pan de carasau y la copa de vino