Erleben Sie Argiolas Käse, Marktführer im Milchsektor in Dolianova, nahe Cagliari, ein spannendes Erlebnis der traditionellen sardischen Käsetradition. Sie nehmen an einer geführten Tour teil, die eine Reise zwischen der Geschichte und den Geheimnissen der sardischen Schafe und Ziegen wird. Sie sehen die verschiedenen Produktionsschritte: Analysen der Milch, die verschiedenen Rezepturen, das Salzen, die Reifung und schließlich die Zubereitung, die Verpackung und der Versand. Zudem erwartet Sie eine kulinarische Führung in den Degustationsraum mit einigen der bekanntesten Käsesorten und einem Wein aus den besten Kellern Sardiniens. ¡Pero la experiencia no termina aquí! Participará en un laboratorio artesanal de fabricación de queso, con la posibilidad de crear su propio queso y, finalmente, probarlo.
¿Que estas esperando? ¡Te esperan tradiciones antiguas, sabores únicos y mucha diversión!