Vive una experiencia emocionante para descubrir la antigua tradición láctea de Cerdeña. Una visita guiada de la compañía es Argiolas Formaggi, líder en el sector lácteo y el orgullo de Cerdeña. En Dolianova, cerca de Cagliari, participará en una visita guiada que será un verdadero viaje a través de la historia y los secretos del queso de oveja y el queso de cabra sardo. Verá las diferentes fases de producción: el análisis de la leche, las diferentes recetas, la salazón en los tanques de salmuera, el sazonamiento y finalmente la preparación, el envasado y el envío. Además, le espera un recorrido gastronómico en la sala de degustación basada en algunos de nuestros quesos más famosos, acompañado de un vino de las mejores bodegas de Cerdeña. ¡Pero la experiencia no termina aquí! Participará en un laboratorio artesanal de fabricación de queso, con la posibilidad de crear su propio queso y, finalmente, probarlo.
¿Que estas esperando? ¡Te esperan tradiciones antiguas, sabores únicos y mucha diversión!