BODEGA

La Tenuta Olianas produce vinos biointegrales con cepas autóctonas de: Vermentino, Cannonau, Bovale, obtenidos siguiendo una agricultura ética, respetuosa de los ritmos de la naturaleza y de la biodiversidad, que prohíbe el uso de herbicidas o productos de síntesis para la protección fitosanitaria de las plantas. Para la vinificación también se utilizan ánforas de terracota, de las que se obtienen.

DEGUSTACIÓN

La degustación incluye cuatro vinos biointegrales y aceite de oliva virgen extra de producción local, acompañados de productos típicos seleccionados como embutidos, queso o pan.
Las opciones para alergias, intolerancias y opciones vegetarianas y veganas están disponibles previa solicitud al número que figura en su bono de reserva.

LUNCH LIGHT

También es posible solicitar un almuerzo ligero en support@escursi.com al efectuar la reserva, con un coste adicional de 19 euros por persona. 
El almuerzo ligero incluye un aperitivo con una tabla de productos típicos, un primer plato de pasta con verduras de la huerta o según recetas tradicionales locales, y una selección de postres tradicionales de pasta seca de almendra.
El menú cambia estacionalmente, siguiendo la variedad estacional de los productos y el cultivo directo de la huerta.
El servicio está disponible de noviembre a abril para un máximo de 10 personas y de mayo a octubre para un mínimo de 2 personas.

HORARIOS DISPONIBLES

La experiencia está disponible en los siguientes horarios:

• de enero a mayo y de noviembre a diciembre, de lunes a viernes a las 10.30 h y a las 14 h y los sábados a las 10.30 h;
• de junio a octubre, de lunes a sábado a las 10.30 h, 14 h y 16 h y los domingos a las 10.30 h.

ANIMALES

Sólo se admiten animales atados fuera de las instalaciones, siempre que sean dóciles.