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Da: 66.00 €
Partecipanti ad un laboratorio di cucina tradizionale a Cagliari
Coppia partecipa ad un laboratorio di cucina tradizionale a Cagliari
Preparazione dei culurgiones durante un laboratorio a Cagliari
Stesura della pasta fresca in un laboratorio a Cagliari
Ospiti a fine laboratorio di cucina tradizionale a Cagliari
Ragazza mostra culurgiones appena fatto durante laboratorio a Cagliari
Dessert a fine laboratorio di cucina tradizionale a Cagliari
Culurgiones chiusi a spighedda appena sfornati a Cagliari
Culurgiones chiusi a spighedda appena sfornati a Cagliari
Stesura della pasta fresca e forme dei culurgiones in un laboratorio a Cagliari
Ragazze partecipano ad un laboratorio di cucina tradizionale a Cagliari
Giovane coppia partecipa ad un laboratorio di cucina tradizionale a Cagliari

Impara a preparare i Culurgiones tipici a Cagliari

Enogastronomia
Descrizione
Ulteriori info

Il luogo d'incontro potrebbe subire variazioni. Nell'eventualità verrete avvisati telefonicamente il giorno prima

LA RICETTA

La ricetta dei culurgiones arriva dalla nonna di Damiano che ogni tanto preparava culurgiones a casa con tutta la famiglia, per i pranzi della domenica o le festività. Ricetta originaria della zona dell'Ogliastra (sud-est della Sardegna) dove ogni paese ha la sua tipica ricetta. Qua scoprirai i culurgiones di Jerzu

INTOLLERANZE

Chiama il numero presente nel Voucher prenotazione per avvisare eventuali intolleranze o esigenze vegetariane. 

Il ripieno stesso potrà essere adattato alle esigenze, per coloro ad esempio che non possono mangiare formaggio o derivati

NORME ALIMENTARI

La cucina è una cucina casalinga ma vengono rispettate le normali norme igieniche nella preparazione dei pasti; in particolare gli ospiti hanno l'obbligo di lavarsi le mani, indossano grembiuli e all'occorrenza possono usare i guanti per la preparazione degli alimenti

STAFF

La classe viene tenuta da Damiano e dalla sua sorella. Solo in rari casi da assistenti precedentemente formati in caso non potessero essere presenti per motivi accidentali

Tariffe
  • Intero(8 - 99 anni)da: 66.00 €
Include
  • Cooking class dei Culurgiones tradizionali sardi
  • Pranzo/cena: aperitivo e culurgiones serviti con 2 condimenti
  • Acqua, vino della casa, digestivo e dessert
Consigliato per
  • Adulti
  • Bambini
  • Ragazzi
Cosa portare
  • Abbigliamento comodo e adatto alla stagione
Dettagli utili
Difficoltà : Adatto a tutti
Quando : Tutto l'anno
Età minima : 8
Min Partecipanti : 2
Max Partecipanti : 8
Lingue : Italiano | Inglese
Orari disponibili : 10:00 - 18:00
Durata (ore) : 04:00
Animali : Non ammessi
Luogo di ritrovo
Cagliari | Via Corsica, 22
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  • Intero(8 - 99)da: 66.00 €
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