ORARI DISPONIBILI

SCHEDA DEI VINI

• Locoe: Isola dei nuraghi

Colore rosso rubino, aroma fruttato, sapore ben strutturato, armonico e persistente
Vitigno 75% Cannonau, 25% altre uve rosse: Bovale, Carignano, Monica, Pascale di Cagliari
Contenuto alcolico: 14,50 % temperatura di servizio: 18-20 °C 
Abbinamenti: primi, alle carni rosse, alle carni in umido ed ai formaggi ovini con parziale stagionatura

• Luna Vona: Cannonau di Sardegna

Colore rosso rubino, profumi intensi di frutti di bosco, ben strutturato e armonico
Tipologia: Rosso-Secco contenuto alcolico: 14,50 % temperatura di servizio: 18-20 °C 
Abbinamenti: primi piatti, carni bianche e formaggi

• Neale: Cannonau di Sardegna

Colore rosso rubino, profumi sono nitidi di tabacco e china, succoso e dal fruttato croccante
Vitigno: 85% Cannonau ,15%  Muristellu ( Bovale)
Tipologia: Rosso-Secco contenuto alcolico: 14,50 % temperatura di servizio: 18-20 °C 
Abbinamenti: primi piatti, carni in umido, grigliate e formaggi 

• Soroi: Cannonau di Sardegna

Colore rosso rubino, profumi intensi di prugna e amarena, con note speziate e accenti balsamici. Al palato risulta caldo, di buona struttura
Vitigno: 100% Cannonau
Contenuto alcolico: 16 % temperatura di servizio: 18-20 °C 
Abbinamenti: vino per agnello in umido, arrosti importanti e formaggi di lunga stagionatura

• Urùlu: Cannonau di Sardegna

Colore rosso rubino, profumi intensi di frutti di bosco, con note speziate e accenti balsamici. Al palato risulta caldo, di buona struttura, con tannini morbidi e una piacevole freschezza, che lo rendono molto armonioso
Vitigno: 95% Cannonau e l’altro 5% uve rosse autoctone
Contenuto alcolico: 15 % temperatura di servizio: 18-20 °C
Abbinamenti: vino per primi piatti con sughi corposi, carni arrosto e formaggi di buona stagionatura. Ideale con il maialetto arrosto