Dans la campagne d'Oristano, il y a une entreprise qui produit avec amour et passion de l'huile d'olive extra vierge, le résultat d'un projet démarré en 2016. Un portail des années 1700, une ferme restaurée, un ancien puits et un moulin en pierre, ils seront la toile de fond de cette belle expérience en contact avec la nature et les traditions de la Sardaigne. Un voyage sensoriel, mené par Paola et Antonello, qui vous fera découvrir (et goûter!) De nombreux aspects de l'olivier et de l'huile. Ce seront des heures d'insouciance pleines de curiosités qui vous feront échapper à la routine quotidienne et vous feront également découvrir ce visage de l'île!
Les oliviers centenaires racontent une histoire qui fascine. Seules les cultures indigènes dont sont issues les huiles qui seront dégustées grâce à une analyse sensorielle. Vous participerez à une visite du moulin à huile avec l'explication détaillée de tout le chemin pour obtenir de l'huile d'olive.