Entdecken Sie im Herzen Nordsardiniens ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis dank eines lustigen Panada-Workshops in Oschiri.
Die Panada, eine authentische sardische gastronomische Kostbarkeit, ist eine knusprige Teighülle, die echte und gesunde Zutaten enthält. Laura öffnet Ihnen die Türen ihres Workshops, in dem Sie die handwerkliche Zubereitung von Panadas erleben können, getreu der Tradition. Von der Herstellung der Teigplatte über die Füllung bis hin zum Verschließen des Teigbündels mit einer zarten Naht verwandeln Sie jede Panada in ein authentisches Meisterwerk der sardischen Küche.
Im Anschluss an die Aktivität können Sie die Panadas bei einem guten Glas Wein verkosten - eine perfekte Kombination aus traditioneller Esskultur und den unverfälschten Aromen Sardiniens.
Die Verkostung umfasst Panadas und ein Glas Vermentino oder Cannonau oder Wasser. Zur Verkostung stehen folgende Panadas zur Verfügung: traditionell mit Schweinefleisch, mit Garnelen und Zucchini, mit Zucchini, Paprika und Auberginen sowie mit Artischocken und Kartoffeln. Panadas für Zöliakie-Betroffene sind nicht erhältlich.
Es ist möglich, das private Erlebnis für bis zu 8 Personen unter support@escursi.com zu buchen.