Das Schaf ist das Sinnbild der Käseherstellung auf Sardinien, aber haben Sie es jemals geboren? Kennen Sie die Phasen der Herstellung und der Lagerung? Die Reifungszeiten? Nach diesem Labor werden Sie wissen, was Sie zu Ihrem Tisch mitnehmen sollen. Und nicht nur das, Sie können auch sagen, dass Sie das Schaf selbst gezüchtet haben, angeführt von einem Experten, der es mit aller Sorgfalt und Weisheit der Tradition herstellt.
Nach der Arbeit einen gemütlichen Apéro mit den Produkten vom Bauernhof.
Eine einzigartige Werkstatt in einem einzigartigen Bauernhof und bezauberndem Ort. Das schöne Dorf Burgos mit seinem Schloss, das das Tal und die unberührte Natur beherrscht. La Fattoria Didattica La Fonte ist eine Oase in einem Paradies, in dem unsere häufigsten Tiere leben, wie Schafe, Kühe, zusammen mit multiethnischen Dörfern von Hennen (Gallilandia), Gänse und Enten aus verschiedenen Teilen der Welt. Eine Reise in unsere Kultur und die Welt.