Scopri la lavorazione del formaggio pecorino in un caseificio artigianale
Delizia il palato con una selezione di formaggi e vini locali a due passi da Alghero
Ammira paesaggi rurali autentici tra colline e il lago Temo a Villanova Monteleone
Vivi un’esperienza autentica in un caseificio artigianale nelle campagne di Villanova Monteleone, a pochi chilometri da Alghero.
Scopri i segreti del formaggio pecorino seguendo da vicino ogni fase della produzione, dalla lavorazione del latte fresco alla stagionatura, guidato da un esperto casaro. Al termine della visita, lasciati conquistare da una degustazione unica: assapora una selezione di formaggi artigianali, dal pecorino fresco a quello più stagionato, accompagnati da profumati vini locali pensati per esaltare ogni sapore. Ogni formaggio racconta la storia del territorio, dei pascoli incontaminati e delle tradizioni millenarie della Sardegna.
Non perdere l’occasione di scoprire il lato più autentico dell’isola, tra natura incontaminata e gusti indimenticabili!
PROGRAMMA
Visita dell'azienda agricola
Visita del caseificio artigianale e spiegazione delle varie fasi della lavorazione