Vivi una giornata alla scoperta dell'oro della gastronomia sarda: lo zafferano, una spezia dal sapore unico e particolare che caratterizza diversi prodotti dell'isola. L'esperienza avrà luogo ad Olmedo, un piccolo paese vicino Alghero nella Sardegna nord occidentale.
Conoscerai le diverse fasi della coltivazione e i successivi usi in cucina di questa spezia. Non mancherà una degustazione di prodotti tipici conditi, come pane e formaggio, all'interno di una struttura altrettanto speciale e caratteristica dell'antica cultura della Sardegna: su Pinnettu.
Lasciati incuriosire e stupire da piccoli segreti inaspettati!