In der Gegend von Alghero, im Nordwesten Sardiniens, können Sie bei Sonnenuntergang einen Abend mit Wein und Essen zwischen Moderne, Entspannung und Tradition in einem wunderschönen Weingut erleben. Zwischen Porto Ferro und dem Baratz-See, inmitten der Stille der Natur und weit weg vom Alltagsstress, können Sie unter dem Sternenhimmel dinieren, um besonders stimmungsvolle und romantische Momente zu erleben und dabei vor Ort produzierte Weine zu probieren, die Spezialitäten aus einem typisch sardischen Menü begleiten. Ein einzigartiges Geruchs- und Geschmackserlebnis, mit der Möglichkeit, auch die Weinkellerei und den kleinen Keller zu besichtigen.
Vor dem Abendessen ist es möglich, den kleinen Weinkeller zu besuchen und durch die Weinberge zu gehen, auch für Menschen mit Behinderungen geeignet. Danach wird das Abendessen mitten in der Natur serviert.
Die Weine des Weingutes Oltremare stammen aus einem großzügigen und fruchtbaren Land, das ihnen einen einzigartigen Geschmack verleiht, der auch die anspruchsvollsten erobern kann. Die Produktion erfolgt unter Beachtung einer modernen Anbau- und Produktionsmethode, die gleichzeitig auf Traditionen achtet.
Die Weine lauten wie folgt:
Oltremare Island ist nicht der klassische sardische Weinkeller, aber es ist in erster Linie eine Familiengeschichte. Nach dem Kauf eines Weinbergs an der Grenze zwischen Sassari und Alghero werden Cabernet, Chardonnay, Merlot und Aglianico produziert: Das Ergebnis ist ein Weingut, das in nur wenigen Jahren zu einem Maßstab in der Produktion von Qualitätsweinen auf Sardinien geworden ist.
Das Abendessen, das während des Erlebnisses serviert wird, umfasst ein typisch sardisches Menü, das auf lokalen Produkten und dem lokalen Gemüsegarten basiert und je nach Saison angeboten wird: Vorspeisen mit Wurst und Käse, Oliven, Gemüse in Öl, karamellisierte Zwiebeln, Omelette, herzhafte Pasteten, Bruschetta mit Tomaten aus dem Garten; als erster Gang (je nach Verfügbarkeit) können Ricotta-Ravioli, hausgemachte Nudeln wie Tagliatelle, Malloreddus oder Fregola mit Tomatensauce oder Lammragout, Campidanese-Sauce, Gemüseragout oder Schafsragout serviert werden ein zweiter Gang (je nach Verfügbarkeit) könnte Porcetto, Lamm, Schaf, Wildschwein, gemischter Grill oder Zicchi-Brot sein; typische lokale Desserts sind Seadas, Feigen- und Apfelkuchen, Obstkuchen oder Papassini; Wasser, ein Liter Wein für je vier Personen, Kaffee und Likör.
Für Laktoseintoleranz und Zöliakie sind Alternativen vorgesehen, und für Vegetarier steht folgendes Menü zur Verfügung: Vorspeise mit Oliven, Käse, Omeletts, Gemüse in Öl und Bruschette mit Tomaten; erster Gang mit Gemüseragout oder Tomatensauce; Hauptgang mit herzhaften Pasteten und Omeletts; Wasser, ein Liter Wein pro vier Personen, Kaffee und Likör.
Wenden Sie sich nach der Buchung umgehend an unseren Reiseleiter unter der auf dem Buchungsbeleg angegebenen Telefonnummer, um das für Sie am besten geeignete Menü anzugeben.