Entdecken Sie die Herstellung von Pecorino-Käse in einer handwerklichen Käserei
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer Auswahl an lokalen Käsesorten und Weinen, nur einen Katzensprung von Alghero entfernt
Bewundern Sie authentische ländliche Landschaften zwischen Hügeln und dem See Temo in Villanova Monteleone
Erleben Sie eine authentische Erfahrung in einer handwerklichen Käserei auf dem Land in Villanova Monteleone, nur wenige Kilometer von Alghero entfernt.
Entdecken Sie die Geheimnisse des Pecorino-Käses, indem Sie unter der Anleitung eines erfahrenen Käsers jede Phase der Herstellung, von der Verarbeitung der frischen Milch bis zur Reifung, aus nächster Nähe mitverfolgen. Lassen Sie sich am Ende des Besuchs von einer einzigartigen Verkostung verzaubern: Probieren Sie eine Auswahl an handwerklich hergestellten Käsesorten, von frischem Pecorino bis hin zu gereiftem Pecorino, begleitet von duftenden lokalen Weinen, die jeden Geschmack unterstreichen. Jeder Käse erzählt die Geschichte der Region, der unberührten Weiden und der jahrtausendealten Traditionen Sardiniens.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die authentischste Seite der Insel zwischen unberührter Natur und unvergesslichen Aromen zu entdecken!
PROGRAMM
Besichtigung des landwirtschaftlichen Betriebs
Besichtigung der handwerklichen Käserei und Erläuterung der verschiedenen Verarbeitungsphasen