shopping_cart
close

Du bist neu in Escursì? Hier anmelden

Möchten Sie Lieferant werden?
Klicke hier
Möchten Sie Wiederverkäufer werden?
Klicke hier

Essen und Wein

Touren önogastronomische , Kochkurse und Verkostungen


Unvergessliche Sinneserfahrungen, um die typischen Geschmäcker und Aromen der sardischen Küche zu entdecken. Es handelt sich nicht um bloße Verkostungen, sondern um echte Erlebnisse an außergewöhnlichen Orten, bei denen lokale Köstlichkeiten mit einem Glas sardischen Weins verkostet werden.

Sie werden die Geheimnisse und Traditionen Sardiniens entdecken, indem Sie an der Zubereitung typischer Gerichte und lokaler Weine teilnehmen und so die Rezepte und die Lieferkette der sardischen Produkte kennen lernen.

In allen unseren traditionellen Kochworkshops haben Sie die Qual der Wahl. Sie werden die einmalige Gelegenheit haben, unter Anleitung erfahrener Männer und Frauen selbst Hand anzulegen, um berühmte Gerichte wie Culurgiones, Maharrones a Poddihe oder typische Desserts wie unsere geliebten Papassini oder die berühmten Seadas zuzubereiten. Sie werden lernen und dabei Spaß haben, und am Ende bleibt noch Zeit für eine wohlverdiente Verkostung.

Was die Weine betrifft, so ist das Angebot vielfältig und erstreckt sich über viele Gebiete Sardiniens: die Weingüter von Delogu im Nordwesten Sardiniens, um die verschiedenen Phasen der Weinherstellung zu entdecken, und mit einem Besuch in der Barricaia, um die Eigenschaften der Barriques kennenzulernen. In Berchida, auf der gegenüberliegenden Seite, im Norden der Insel, befindet sich ein echtes Weinmuseum. Oder Sie können in Serdiana in den tiefen Süden eintauchen, wo Sie einen Tag inmitten von Weinbergen verbringen und ein Glas Wein verkosten.

Sie können den Markt von Cagliari, die Ölmühlen und Käsereien besuchen oder ein typisches Frühstück in Galtellì genießen. Kurz gesagt, es gibt so viele kulinarische und weinkundliche Erlebnisse, dass Sie nur noch wählen müssen, wo Sie anfangen wollen, die Aromen Sardiniens zu entdecken.

Lassen Sie sich inspirieren


Viele weitere Erlebnisse dieser Art erwarten Sie auf Escursi.com