Voyage dans la tradition sarde : découvrez la longévité avec un cours de cuisine et des dégustations uniques
Expérience œnogastronomique et culturelle : dégustez le vin sarde et découvrez les anciens secrets de la Gallura
Déjeuner typique et artisanat sarde : savourez des plats traditionnels et admirez des outils et produits uniques
Une expérience fantastique dans un petit village typique de Gallura, sur le territoire d'Olbia, qui vous fera vivre un véritable voyage dans le temps.
Vous découvrirez les secrets de la longévité en Sardaigne le long d'un chemin qui bifurque autour des pivots de la vie sarde : l'art de vivre, le vin, la gastronomie. Vous apprendrez à travailler les anciennes pâtes de l'île à l'aide d'outils artisanaux traditionnels. Et vous ne pouvez pas manquer une délicieuse dégustation avec les plats des centenaires et le vin de l'éternelle jeunesse !
Tout cela dans un cadre magique et antique, où le temps semble s'être arrêté. Réservez et plongez dans l'histoire de la Sardaigne !
L'expérience se déroule en anglais uniquement
Vous pouvez faire cette expérience en privé le samedi ou le dimanche, écrivez-nous à support@escursi.com pour plus de détails
PROGRAMME
Vous serez accueillis avec un petit déjeuner ou un apéritif
Atelier de pâtes : dans un « stazzu » traditionnel de Gallura, vous pétrirez de la farine et de l'eau pour faire des pâtes de différentes régions de Sardaigne, en écoutant des histoires et des anecdotes anciennes
Expérience du vin en vous déplaçant dans la petite cave du village, vous apprendrez les méthodes traditionnelles de fabrication du vin sarde, vous sentirez ses arômes et goûterez ses saveurs
Visite des expositions : vous observerez des produits gastronomiques rares et d'anciens outils de travail ayant appartenu à nos ancêtres et utilisés par eux
Déjeuner ou dîner : vous dégusterez divers plats traditionnels sardes, en particulier de Gallura, le secret de longévité de la population
HORAIRES DISPONIBLES
Janvier à juin : du lundi au vendredi à 10h30
Juillet au 7 septembre : lundi, mardi et mercredi à 18h30 ; jeudi et vendredi à 10h30