Apprenez à préparer 3 plats italiens entre tradition et innovation, avec des produits sardes
Découvrez des recettes traditionnelles revisitées avec des matières premières authentiques, comme le tiramisu aux biscuits Fonni
Savourez les plats que vous avez préparés lors d'un déjeuner ou d'un dîner convivial et portez un toast à vos vacances en Sardaigne
Avez-vous déjà voulu apprendre à préparer des plats italiens authentiques avec des produits typiques de la Sardaigne ? Participez à notre cours de cuisine à Cagliari et découvrez tous les secrets d'une cuisine typique enrichie avec des matières premières sardes authentiques !
Grâce à notre guide, vous apprendrez à préparer des pâtes fraîches pour préparer l'un des principaux mets : des raviolis farcis à la ricotta de brebis, à assaisonner d'une sauce tomate fraîche. Pendant le cours, notre chef vous impliquera dans la préparation des plats également à travers des explications et des curiosités liées aux ingrédients. Pour conclure de manière sucrée, vous apprendrez à préparer un dessert apprécié de la tradition italienne et connu dans le monde entier, mais avec une petite réinterprétation : le tiramisu à base de biscuits Fonni typiques.
À la fin du cours, vous dégusterez les plats que vous avez préparés accompagnés d'un excellent vin local, pour un moment privilégié de partage et de convivialité.
Ne manquez pas cette expérience gastronomique originale, idéale pour vous immerger dans la culture culinaire et emporter un peu de Sardaigne avec vous !
PROGRAMME
Accueil et présentation des plats préparés au cours de l'activité
Préparation du premier plat : rouleaux de chou vert, pommes de terre et fromage de chèvre
Préparation du deuxième plat : raviolis à la ricotta de brebis et sauce aux tomates cerises
Préparation du troisième plat : tiramisu aux biscuits typiques de Fonni
Dégustation finale des plats préparés (au déjeuner ou au dîner)
Non adapté pour
Ce qu'il faut apporter
Tenue vestimentaire
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