Esplora l'autentica tradizione dolciaria della Sardegna con un laboratorio a Orosei
Vivi un’esperienza unica per scoprire e assaporare i segreti delle specialità dolciarie dell’isola
Immergiti nella preparazione di dolci sardi, come seadas e ravioli dolci, sotto la guida di mani esperte
Scopri un’autentica esperienza culinaria in Sardegna con il nostro laboratorio dedicato alla preparazione di dolci tipici sardi a Orosei!
Questo corso di cucina sarda ti guiderà passo dopo passo nella realizzazione di ricette genuine, utilizzando ingredienti semplici, freschi e locali. Durante il laboratorio, imparerai a lavorare la pasta a mano e a creare alcune delle specialità dolciarie più amate dell’isola, come seadas, ravioli dolci e altre delizie artigianali. Grazie alla guida di esperti locali, scoprirai tecniche, segreti e curiosità che rendono ogni preparazione unica, trasformando ogni gesto in un momento di scoperta e creatività. Questo laboratorio di dolci sardi è pensato per chi desidera vivere un’esperienza immersiva tra sapori autentici. Dalla preparazione alla degustazione finale, ogni fase ti permetterà di entrare in contatto con la vera essenza gastronomica dell’isola.
PROGRAMMA
Creazione dell'impasto: tecniche base
Stesura della sfoglia: a mano con il mattarello o con la macchinetta
Chiusura: con l'utilizzo di forme, a mano, con utensili