Descubre la auténtica tradición pastelera de Cerdeña con un taller en Orosei
Vive una experiencia única para descubrir y saborear los secretos de las especialidades de repostería de la isla
Sumérjase en la preparación de postres sardos, como seadas y ravioles dulces, bajo la guía de manos expertas
¡Descubra una auténtica experiencia culinaria en Cerdeña con nuestro laboratorio dedicado a la preparación de postres típicos sardos en Orosei!
Este curso de cocina sarda lo guiará paso a paso para crear recetas genuinas, utilizando ingredientes sencillos, frescos y locales. Durante el taller, aprenderás a trabajar la pasta a mano y a crear algunas de las especialidades de repostería más populares de la isla, como las seadas, los ravioles dulces y otras delicias artesanales. Gracias a la guía de expertos locales, descubrirás técnicas, secretos y curiosidades que hacen que cada preparación sea única, transformando cada gesto en un momento de descubrimiento y creatividad. Este taller de postres sardos está diseñado para quienes desean vivir una experiencia inmersiva de sabores auténticos. Desde la preparación hasta la degustación final, cada fase te permitirá ponerte en contacto con la verdadera esencia gastronómica de la isla.
PROGRAMA
Elaboración de la masa: técnicas básicas
Extendido de la masa: a mano con el rodillo o con la máquina
Cierre: utilizando moldes, a mano o con utensilios