Récolte des olives en Sardaigne: vivez une tradition ancestrale en pleine nature
Découvrez les variétés locales: approfondissez l’histoire, les techniques de récolte et les propriétés de l’huile d’olive extra vierge
Dégustation guidée: savourez l’huile d’olive et les spécialités du terroir
Dans la nature extraordinaire du sud-ouest de la Sardaigne, à Gonnosfanadiga, vous vivrez une expérience ancienne de la tradition insulaire: la récolte des olives. Vous récolterez les olives, suivies par des experts, dans des oliveraies en entreprise entourées d'arbres et de paysages préservés. Vous pourrez également approfondir l'histoire de cette pratique, connaître les curiosités sur les variétés d'olives de la région et les propriétés de l'huile d'olive extra vierge. Grande fin avec une dégustation guidée bien méritée et délicieuse!
Vous découvrirez les secrets de la production d'huile en commençant par la culture des oliviers et la récolte des olives, et vous apprendrez à reconnaître, en la goûtant, une huile d'olive extra vierge d'excellente qualité.