Alghero: laboratorio di cucina tradizionale a Olmedo

• Scopri la cucina sarda in una casa isolata tra le campagne di Alghero

• Impara a preparare la pasta fresca: ravioli, malloreddus e tagliatelle con sughi semplici e deliziosi

• Assapora i piatti preparati accompagnati da vini locali come Cannonau e Vermentino

Metti le mani in pasta e scopri i sapori autentici della Sardegna! Nel cuore delle campagne di Alghero, lasciati accogliere da Irene, la tua ospite, in una casa immersa nella natura dove il tempo sembra essersi fermato. Imparerai l’arte della pasta fresca sarda, creando con le tue mani malloreddus, ravioli e tagliatelle, seguendo le tradizioni tramandate di generazione in generazione. Durante il laboratorio, ascolterai curiosità sulla gastronomia sarda, sulle antiche ricette e sul legame profondo tra cibo e territorio. Infine, gusterai la pasta preparata durante il laboratorio accompagnandola con un aromatico calice di Cannonau o Vermentino, provenienti da un piccolo vigneto locale. Vivi un’esperienza autentica e conviviale nel cuore della Sardegna!