Alghero: laboratorio di pasta fresca

• Partecipa a un laboratorio di pasta fresca nel cuore di Alghero e scopri le ricette tradizionali sarde

• Degusta i piatti preparati durante il corso accompagnati da vini locali della Sardegna

• Concludi l’esperienza con dolci tipici e un brindisi a base di digestivi tradizionali

Scopri la tradizione culinaria della Sardegna partecipando a un coinvolgente laboratorio di pasta fresca nel centro di Alghero, una delle città più affascinanti dell’isola. Metterai letteralmente le mani in pasta, imparando a preparare alcune delle specialità più amate della tradizione sarda e italiana, in un vero laboratorio artigianale. L’esperienza si svolge all’interno di una panetteria del centro, dove verrai accolto calorosamente dai proprietari con un drink di benvenuto, per poi essere guidato passo passo nella lavorazione della pasta. Utilizzeremo tecniche tradizionali per stendere la sfoglia, preparare il ripieno e modellare diversi formati, simbolo della cucina sarda. Dopo la lavorazione, arriva il momento più atteso: gusteremo assieme i piatti preparati durante il laboratorio e concluderemo la serata assaporando alcuni digestivi tradizionali, con un brindisi finale come vuole la convivialità mediterranea. Un’attività perfetta per chi ama vivere il territorio da protagonista attraverso la sua cucina e la sua tradizione, ideale per scoprire Alghero e la Sardegna tramite i suoi sapori antichi e genuini.