Alghero: taller de pasta fresca

• Participa en un taller de pasta fresca en el corazón de Alghero y descubre las recetas tradicionales de Cerdeña

• Pruebe los platos preparados durante el curso acompañados de vinos locales de Cerdeña.

• Concluya la experiencia con postres típicos y un brindis a base de digestivos tradicionales

Descubra la tradición culinaria de Cerdeña participando en un interesante taller de pasta fresca en el centro de Alghero, una de las ciudades más fascinantes de la isla. Pondrás tus manos en la masa, literalmente, aprendiendo a preparar algunas de las especialidades más populares de la tradición sarda e italiana, en un auténtico taller artesanal. La experiencia tiene lugar en una panadería del centro, donde los propietarios te recibirán calurosamente con una bebida de bienvenida y, a continuación, te guiarán paso a paso en el procesamiento de la pasta. Utilizaremos técnicas tradicionales para extender la masa, preparar el relleno y dar forma a diferentes formatos, un símbolo de la cocina sarda. Tras el procesamiento, llega el momento más esperado: disfrutaremos juntos de los platos preparados durante el taller y concluiremos la velada saboreando unos digestivos tradicionales, con un brindis final, tal y como exige la cordialidad mediterránea. Una actividad perfecta para los amantes de vivir el territorio como protagonista a través de su cocina y su tradición, ideal para descubrir Alghero y Cerdeña a través de sus sabores antiguos y genuinos.