Alghero : atelier de pâtes fraîches

• Participez à un atelier de pâtes fraîches au cœur d'Alghero et découvrez des recettes traditionnelles sardes

• Dégustez les plats préparés pendant le cours accompagnés de vins sardes locaux

• Terminez l'expérience avec des desserts typiques et un toast à base de digestifs traditionnels

Découvrez la tradition culinaire de la Sardaigne en participant à un atelier de pâtes fraîches captivant dans le centre d'Alghero, l'une des villes les plus fascinantes de l'île. Vous mettrez littéralement les mains dans la pâte en apprenant à préparer certaines des spécialités les plus populaires de la tradition sarde et italienne, dans un véritable atelier artisanal. L'expérience se déroule dans une boulangerie du centre, où vous serez chaleureusement accueillis par les propriétaires avec un verre de bienvenue, puis vous serez guidé étape par étape dans la transformation des pâtes. Nous utiliserons des techniques traditionnelles pour étaler la pâte, préparer la garniture et façonner différents formats, symbole de la cuisine sarde. Après le traitement, le moment le plus attendu arrive : nous dégusterons ensemble les plats préparés lors de l'atelier et nous terminerons la soirée en dégustant des digestifs traditionnels, avec un toast final comme l'exige la convivialité méditerranéenne. Une activité parfaite pour ceux qui aiment découvrir le territoire en tant que protagoniste à travers sa cuisine et ses traditions, idéale pour découvrir Alghero et la Sardaigne à travers ses saveurs anciennes et authentiques.