Cagliari: visita a un caseificio di Dolianova con degustazione di formaggi

• Visita uno dei caseifici più rinomati del sud Sardegna con accesso alle aree di produzione

• Scopri il processo di lavorazione del formaggio sardo, dalla raccolta del latte alla stagionatura

• Addentrati nel magazzino di stagionatura che custodisce migliaia di forme di formaggio

Partecipa a una coinvolgente visita guidata all'interno di uno dei caseifici più importanti della zona di Cagliari e prova il gusto deciso dell'autentico formaggio sardo. Un’azienda che valorizza la tradizione portandola all'eccellenza, riconosciuta a livello nazionale e internazionale per la qualità e la varietà dei suoi formaggi. Nel sud Sardegna ascolterai i racconti sulla storia del fondatore del caseificio e delle sue idee innovative. Vedrai tutte le fasi produttive di alcuni dei formaggi più famosi, scoprendo come dal latte si ottengono tanti prodotti prelibati. Ti addentrerai in tutte le sale della produzione compreso il magazzino, dove sono conservate migliaia di forme di formaggio. A conclusione della visita una degustazione di alcuni formaggi abbinati ad un ottimo calice di vino, per un finale gustoso e un brindisi!