Olbia: laboratorio di pasta tradizionale

• Partecipa a un laboratorio di pasta fresca sarda nel cuore della campagna di Olbia e scopri antiche tradizioni culinarie

• Impara a preparare antichi formati di pasta con tecniche artigianali tramandate nel tempo

• Degusta i prodotti realizzati durante il laboratorio con vino locale e dolci tipici sardi

Immergiti nella tradizione gastronomica della Sardegna con un autentico laboratorio di pasta fresca a Olbia, un’esperienza coinvolgente che ti porterà alla scoperta di antichi sapori, tramandati di generazione in generazione. Qui non sarai semplice spettatore, ma protagonista: la nostra guida ti seguirà passo dopo passo nella preparazione di alcuni dei formati più iconici della cucina sarda, come i malloreddus e i culurgiones ogliastrini, con la loro caratteristica lavorazione “a spiga”, simbolo di un’arte gastronomica antica e preziosa. Al termine del laboratorio, lasciati conquistare da una degustazione conviviale con i prodotti realizzati durante l’attività, accompagnati da vino locale e dolci tipici sardi; goditi questo momento di relax fatto di gusto e serenità, circondato dall'atmosfera pacifica delle campagne di Olbia. Porta con te i sapori autentici della Sardegna e divertiti a rivivere l’esperienza nella tua cucina grazie alla tecnica che avrai appreso durante il nostro laboratorio!