Nehmen Sie an einem Workshop für frische sardische Pasta im Herzen der Landschaft von Olbia teil und entdecken Sie alte kulinarische Traditionen
Lernen Sie, alte Nudelformen mit handwerklichen Techniken zuzubereiten, die im Laufe der Zeit weitergegeben wurden
Probieren Sie die während des Workshops hergestellten Produkte mit lokalem Wein und typisch sardischen Desserts
Tauchen Sie ein in die gastronomische Tradition Sardiniens mit einem authentischen Workshop für frische Pasta in Olbia, ein immersives Erlebnis, das Sie zur Entdeckung alter Aromen führt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Hier sind Sie nicht nur Zuschauer, sondern Protagonist: Unser Reiseleiter begleitet Sie Schritt für Schritt bei der Zubereitung einiger der bekanntesten Formate der sardischen Küche, wie Malloreddus und Culurgiones Ogliastrini, mit ihrer charakteristischen „Ohr“ -Verarbeitung, Symbol einer alten und kostbaren gastronomischen Kunst.
Lassen Sie sich am Ende des Workshops von einer geselligen Verkostung der während der Aktivität hergestellten Produkte verwöhnen, begleitet von lokalem Wein und typisch sardischen Desserts. Genießen Sie diesen Moment der Entspannung voller Geschmack und Gelassenheit, umgeben von der friedlichen Atmosphäre der Landschaft von Olbia.
Nehmen Sie die authentischen Aromen Sardiniens mit und haben Sie Spaß daran, das Erlebnis in Ihrer Küche dank der Technik, die Sie während unseres Workshops gelernt haben, noch einmal zu erleben!
Alle während der Verkostung zubereiteten und servierten Speisen sind vegetarisch
PROGRAMM
Begrüßung und Durchführung des Nudel-Workshops
Zubereitung und Kochen der Nudelsorten
Verkostung der zubereiteten Nudeln zusammen mit anderen lokalen Produkten
Übergabe der Teilnahmebescheinigung und eines kleinen Mitbringsels zum Mitnehmen
Möglichkeit, vor der Abreise noch einen Spaziergang durch den Weinberg zu machen