Scopri il mondo del tiramisù a Orosei imparando tecniche autentiche della tradizione italiana
Prepara ingredienti fondamentali come crema al mascarpone vellutata e savoiardi artigianali
Assapora la tua creazione finale in un momento conviviale con degustazione di vino locale
Scopri a Orosei, nella Sardegna orientale, un laboratorio dedicato alla preparazione del tiramisù, pensato per chi ama la cucina e desidera vivere un’esperienza dolce e autentica.
Questo corso ti accompagna nella realizzazione del dessert italiano più iconico, attraverso tecniche tradizionali e ingredienti selezionati. Inizierai preparando i savoiardi, per ottenere una base soffice e perfetta. Nel frattempo realizzerai la crema al mascarpone insieme al caffè. Passerai poi all’assemblaggio del dolce, fino a ottenere un equilibrio armonioso di sapori e consistenze. L’esperienza si conclude con la degustazione del tiramisù realizzato durante il laboratorio accompagnato da un calice di vino, per assaporarne ogni sfumatura.
Non lasciarti sfuggire questa attività pensata per chi desidera vivere esperienze autentiche!
PROGRAMMA
Introduzione alla storia del tiramisù e preparazione della crema al mascarpone
Creazione e cottura del savoiardo con la ricetta tradizionale sarda
Preparazione del caffè e assemblaggio del dolce con savoiardi e crema
Finitura con cacao e degustazione finale del tiramisù