Descubre el mundo del tiramisú en Orosei aprendiendo técnicas auténticas de la tradición italiana
Prepara ingredientes esenciales como una crema de mascarpone aterciopelada y mariquitas artesanales
Saborea tu creación final en un momento agradable con una degustación de vinos locales
Descubra en Orosei, en el este de Cerdeña, un taller dedicado a la preparación del tiramisú, diseñado para los amantes de la cocina y que quieren vivir una experiencia dulce y auténtica.
Este curso lo acompaña en la creación del postre italiano más icónico, a través de técnicas tradicionales e ingredientes seleccionados. Empezarás preparando los bizcochos para obtener una base suave y perfecta. Mientras tanto, prepararás la crema de mascarpone junto con el café. Luego pasarás a armar el postre, hasta obtener un equilibrio armonioso de sabores y texturas. La experiencia finaliza con la degustación del tiramisú elaborado durante el taller acompañado de una copa de vino, para saborear cada matiz.
¡No te pierdas esta actividad diseñada para quienes quieren vivir experiencias auténticas!
PROGRAMA
Introducción a la historia del tiramisú y preparación de la crema de mascarpone
Elaboración y horneado de las galletas de soletilla según la receta tradicional sarda
Preparación del café y montaje del postre con galletas de soletilla y crema
Rociado con cacao y degustación final del tiramisú