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Olbia: visite d'un atelier de production de gin avec dégustation
Nourriture et vin
Degustazioni
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Découvrez la production artisanale de gin: visitez l’alambic et l’atelier près d’Olbia
Savourez un cocktail exclusif: accompagné d’huîtres fraîches, d’olives et d’une vue sur le Golfe de Marinella
Détendez-vous dans un cadre à couper le souffle: vivez une expérience unique entre saveurs et nature
Découvrez la fabrication d'un gin unique près d'Olbia, dans le nord-est de la Sardaigne.
Ce gin spécial provient de la distillation de baies de myrte fermentées et, avec votre guide, vous découvrirez comment la boisson est obtenue à partir de la matière première : vous visiterez d'abord l'alambic artisanal où a lieu l'extraction, puis le laboratoire où la transformation est achevée. Vous aurez non seulement l'occasion d'en apprendre davantage sur la production de ce gin, mais vous dégusterez également un excellent cocktail préparé par un expert, accompagné d'huîtres fraîches et d'olives. Le tout sera encadré par l'atmosphère relaxante du lieu où vous dégusterez votre cocktail avec une vue spectaculaire sur le golfe de Marinella.
Ce sera une expérience pleine de curiosité et de saveurs authentiques!
- La dégustation est réservée aux 18 ans et plus, tandis que les enfants et les jeunes de 6 à 17 ans peuvent prendre des boissons non alcoolisées accompagnées d'une collation
PROGRAMME
Visite de la plantation de myrte, une culture naturelle de Myrtus communis (sans aucun traitement phytosanitaire). Quatre variétés différentes de myrte y sont cultivées, sélectionnées parmi les quelque 200 recensées en Sardaigne. Au cours de la visite, la philosophie de l'entreprise et les méthodes de culture adoptées seront présentées.
Visite du laboratoire de production, de l'atelier et de l'alambic à vapeur où sont produits le gin et les huiles essentielles, avec des explications sur le cycle de production entièrement artisanal.
DÉGUSTATION
- 1 cl de gin pur et 1 gin tonic (3 cl de gin dans un tonique neutre)
- cinq huîtres et olives, eau et pain carasau
- fromage, saucisse et glace pour les mineurs
HORAIRES DISPONIBLES
L'expérience est disponible toutes les heures le matin de 10h00 à 12h00 et l'après-midi de 16h00 à 19h00.
Horaires
Durée
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