Oliena: dégustation de fromages de chèvre

• Laissez-vous enivrer par les arômes piquants du fromage frais produit dans notre exploitation à Oliena

• Découvrez des anecdotes et des histoires sur la production du fromage de chèvre et dégustez les produits frais du terroir

• Goûtez des accords surprenants et plongez dans une expérience de dégustation originale

Découvrez les saveurs authentiques de la Sardaigne lors d'une dégustation de fromages de chèvre à Oliena, au pied du Supramonte. Entrez dans une authentique exploitation familiale qui produit des fromages artisanaux à partir du lait de ses chèvres, transformé selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Vous pourrez déguster une sélection des meilleurs fromages, accompagnés d'un verre de vin local issu des raisins cultivés dans le vignoble. Vous serez accueilli dans les espaces extérieurs suggestifs de la boutique de la ferme, où vous écouterez des histoires, des recettes et des anecdotes sur la production fromagère sarde, immergé dans la nature intacte de l'arrière-pays barbaricino. L'expérience parfaite pour découvrir l'arrière-pays de la Barbagia et pour ceux qui veulent s'éloigner du chaos de la ville, se détendre et découvrir ce coin de la Sardaigne d'une manière originale.