Descubre la tradición culinaria sarda con un taller de pasta fresca en Alghero
Aprenda a preparar ravioles caseros o Malloreddus con ingredientes locales y genuinos
Deléitese con los sabores auténticos de Cerdeña, inmerso en un ambiente agradable y especial
Vive una experiencia única en Alghero, en el noroeste de Cerdeña, participando en un taller de cocina tradicional.
Durante el curso, aprenderás a crear ravioles o malloreddus caseros de una manera sencilla y divertida, utilizando solo ingredientes frescos y genuinos. Empezaremos preparando la masa para pasta fresca, luego pasaremos a hacer el relleno y, finalmente, crearemos juntos sus primeros ravioles o Malloreddus, que se servirán para cenar con una salsa preparada según la tradición. Durante el taller, se ofrecerá un aperitivo a base de productos locales, diseñado para que la experiencia sea aún más rica e inolvidable, todo ello acompañado de un excelente vino local.
¡Una oportunidad especial para sumergirse en las tradiciones y pasar momentos de convivencia!
PROGRAMA
Preparación de la masa y del relleno de los raviolis o de la masa para los malloreddus
Aperitivo y degustación de la pasta fresca elaborada
No apto para
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