Explora las plantas aromáticas sardas: descubre tomillo montano, hinojo silvestre, mirto, enebro y helicriso
Degusta chocolates y licores: los sabores auténticos de la isla realzados con esencias aromáticas
Llévate un recuerdo único: delicias artesanales para revivir los sabores de Cerdeña
Participe en una experiencia sensorial y culinaria sin igual, descubriendo las plantas aromáticas utilizadas para producir chocolates y licores con los sabores y aromas característicos de Cerdeña.
De la mano de nuestra experta guía, Rosa, fundadora y productora de la empresa, se sumergirá en el mundo de las plantas aromáticas autóctonas y aprenderá a reconocer y apreciar el tomillo de montaña, el hinojo silvestre, el mirto, el enebro y el helicriso, tesoros vegetales de la isla. Compartirá los secretos de su producción, recolección y procesamiento, combinando hábilmente técnicas innovadoras con el respeto a tradiciones centenarias, y al final participará en una cata guiada, donde los intensos sabores del chocolate y los licores se mezclan armoniosamente con las esencias aromáticas de la isla.
Por último, tendrá la oportunidad de llevarse a casa un recuerdo inolvidable de estos deliciosos productos, para volver a saborear sabores auténticos y únicos.
De junio a septiembre no hay degustación de chocolate debido a las altas temperaturas que no permiten procesar el chocolate
La degustación de licores está disponible a partir de los 18 años. A los menores se les sirve una tisana artesanal y bombones sin licor durante los meses de invierno
Para esta experiencia se puede elegir la opción con el taller de chocolate
PROGRAMA
Recorrido sensorial guiado por los aceites esenciales en el que se conocerá cada planta y su aroma característico
Degustación de varios tipos de chocolate y licores de hierbas de Cerdeña.
Adultos (edad: 18 - 99)
50,00 €
Niños (edad: 4 - 17)
17,00 €
Bebé (edad: 0 - 3)
Gratis
Visita guiada
Guía
Degustación
aperitif
(sólo de octubre a mayo) varios tipos de chocolate con y sin licor, chocolate negro o con leche