Cagliari: visita a un frantoio con degustazione di olio a Dolianova

• Visita un frantoio storico vicino a Cagliari e scopri la produzione dell’olio extravergine di oliva

• Osserva da vicino macchinari e tecniche di trasformazione delle olive in olio EVO di alta qualità

• Partecipa a una degustazione guidata di oli, olive in salamoia e crema di olive, scoprendo abbinamenti ideali

Scopri l’eccellenza dell’olio extravergine di oliva nel cuore del Parteolla, territorio collinare vicino a Cagliari rinomato per la produzione di olio di alta qualità. Questa esperienza enogastronomica ti conduce all’interno di uno dei frantoi storici della zona, dove potrai osservare da vicino come le olive vengono trasformate in olio EVO attraverso tecniche moderne e attente alla qualità. Durante la visita del frantoio scoprirai le principali fasi di lavorazione, dalla raccolta alla molitura, fino all’imbottigliamento, accuratamente illustrate dalla nostra guida. L’esperienza si conclude nella sala degustazione con un assaggio guidato di due oli dalle caratteristiche diverse, accompagnati da crema di olive e olive in salamoia, per imparare a riconoscere profumi, sapori e abbinamenti ideali. Un’attività perfetta per chi ama l'enogastronomia e desidera conoscere i prodotti tipici della Sardegna, con un’esperienza che unisca gusto, territorio e tradizione.