Scopri il Museo del Pane Carasau: un viaggio tra tradizione e sapori autentici
Mani in pasta: impara i segreti della panificazione tradizionale sarda
Degustazione autentica: gusta il Pane Carasau con formaggio locale e vino Cannonau
Una bellissima esperienza, tra cibo e tradizione, al Museo del Pane Carasau di Orgosolo, nel cuore della Sardegna in provincia di Nuoro. Situato al centro, incorniciato dai caratteristici Murales che affrescano le vie, il Museo vanta circa due secoli (ultime testimonianze si riferiscono al 1848). Rimasto intatto nella sua bellezza e tipicità delle costruzioni del periodo. Il Museo custodisce gli utensili antichi utilizzati per la produzione del pane tipico di Orgosolo: "Su Pane Tostu" (Pane Carasau) e "s’ispianada" (la spianata). Ti cimenterai in un'attività didattica dove dovrai letteralmente mettere le "mani in pasta", per carpire tecniche e segreti della lavorazione del pane in tutte le sue fasi. Il Museo è inoltre impreziosito da un cortometraggio con protagoniste tre anziane Orgolesi. Infine, a conferma della dote principale degli Orgolesi ovvero l’ospitalità pro s’istranzu (ospite- forestiero), gusterai una deliziosa degustazione del pane tipico accompagnata da un ottimo formaggio prodotto dai pastori del posto e un bicchiere di vino "cannonau" locale.
Per questa esperienza è possibile richiedere un'interprete in lingua inglese al costo extra di 60€. Scrivici a support@escursi.com per confermare disponibilità e prenotazione del servizio.
Adulti (età: 8 - 99)
70,00 €
Degustazione
Visita guidata
Laboratorio
Cibo Extra
Bevande extra
aperitif
degustazione del pane tipico accompagnata da formaggio prodotto dai pastori locali e un bicchiere di vino rosso
Orari
10:00
Durata
1h 30m
Partecipanti
Min: 4
Max: 20
partecipanti
Lingue
Italiano
Non adatto per
Persone con età inferiore a: 8
Cosa portare
Abbigliamento comodo e adatto alla stagione
Dress code
Informazioni importanti
📍 Museo del pane carasau, Corso Repubblica, Orgosolo, NU, Italia