Orgosolo: taller de pan carasau y visita al Museo del Pan

• Descubre el Museo del Pan Carasau: un viaje por la tradición y los sabores auténticos

• Manos en la masa: aprende los secretos de la panificación tradicional sarda

• Degustación auténtica: disfruta del Pan Carasau con queso local y vino Cannonau

Una hermosa experiencia, entre comida y tradición, en el Museo del Pan Carasau en Orgosolo, en el corazón de Cerdeña, en la provincia de Nuoro. Ubicado en el centro, enmarcado por los murales característicos que pintan al fresco las calles, el museo cuenta con cerca de dos siglos (la última evidencia se refiere a 1848). Permaneció intacto en su belleza y tipicidad de los edificios de la época. El museo alberga los utensilios antiguos utilizados para la producción del pan típico de Orgosolo: "Su Pane Tostu" (Pane Carasau) y "s’ispianada" (la explanada). Probarás tu mano en una actividad didáctica donde literalmente tendrás que poner tus "manos en la masa", para comprender las técnicas y los secretos de la elaboración del pan en todas sus fases. El museo también está adornado con un cortometraje con tres Orgolesi mayores. Finalmente, confirmando la dote principal del Orgolesi o la hospitalidad pro s'istranzu (huésped-desconocido), disfrutará de una deliciosa degustación del pan típico acompañado de un excelente queso producido por los pastores locales y un vaso de "cannonau" local. vino.