Scopri la Sardegna vera con un laboratorio del pane carasau a Olbia
Prepara l’impasto e assapora il pane caldo, appena cotto nel forno a legna
Degusta il celebre vino Cannonau e prodotti tipici sardi in una suggestiva cantina
Immergiti nella Sardegna più vera, a due passi da Olbia, partecipando a un laboratorio del pane carasau tra storia e gusto.
Insieme impasteremo il pane seguendo gesti antichi, tramandati da generazioni. Sentirai l’impasto prendere vita sotto le dita, lo lascerai riposare per poi stenderlo sottilissimo prima della doppia cottura nel forno a legna, come si faceva un tempo. L’esperienza si sposta nella suggestiva cantina, dove potrai degustare il Cannonau, celebre vino sardo simbolo di longevità e tradizione, accompagnato da una selezione di prodotti tipici locali, tra cui la zuppa gallurese e il pane carasau appena sfornato.
Un’esperienza unica e coinvolgente, pensata per chi desidera scoprire la vera essenza dell'isola!
PROGRAMMA
Laboratorio del pane carasau: creazione dell'impasto e cottura nel forno a legna
Visita della cantina
Degustazione di prodotti locali accompagnati dal pane carasau creato durante il laboratorio