Entdecken Sie das echte Sardinien mit einer Carasau-Brotwerkstatt in Olbia
Den Teig zubereiten und das warme Brot genießen, das gerade im Holzofen gegart wurde
Probieren Sie den berühmten Cannonau-Wein und typische sardische Produkte in einem bezaubernden Keller
Tauchen Sie ein in das wahrste Sardinien, nur einen Steinwurf von Olbia entfernt, indem Sie an einem Carasau-Brot-Workshop zwischen Geschichte und Geschmack teilnehmen.
Gemeinsam kneten wir Brot nach alten Gesten, die seit Generationen weitergegeben werden. Sie werden spüren, wie der Teig unter Ihren Finger zum Leben erwacht. Sie lassen ihn ruhen und rollen ihn dann sehr dünn aus, bevor Sie ihn wie in der Vergangenheit im Holzofen doppelt garen. Das Erlebnis beginnt im eindrucksvollen Weinkeller, wo Sie Cannonau, ein berühmtes sardisches Weinsymbol für Langlebigkeit und Tradition, probieren können, begleitet von einer Auswahl typischer lokaler Produkte, darunter gallurische Suppe und frisch gebackenes Carasau-Brot.
Ein einzigartiges und fesselndes Erlebnis, konzipiert für diejenigen, die die wahre Essenz der Insel entdecken möchten!
PROGRAMM
Carasau-Brotwerkstatt: Herstellung des Teigs und Kochen im Holzofen
Besuch des Kellers
Verkostung lokaler Produkte, begleitet von dem während des Workshops hergestellten Carasau-Brot