Découvrez la vraie Sardaigne avec un atelier de fabrication de pain Carasau à Olbia
Préparez la pâte et dégustez le pain chaud, tout juste cuit au four à bois
Dégustez le célèbre vin de Cannonau et des produits typiques de la Sardaigne dans une charmante cave
Plongez dans la vraie Sardaigne, à deux pas d'Olbia, en participant à un atelier de pain carasau entre histoire et goût.
Ensemble, nous allons pétrir le pain selon des gestes anciens, transmis de génération en génération. Vous sentirez la pâte prendre vie sous vos doigts, vous la laisserez reposer puis vous l'étalerez très finement avant une double cuisson au four à bois, comme cela se faisait par le passé. L'expérience se poursuit dans la cave suggestive, où vous pourrez déguster le Cannonau, un célèbre vin sarde symbole de longévité et de tradition, accompagné d'une sélection de produits locaux typiques, notamment de la soupe galluraise et du pain carasau fraîchement sorti du four.
Une expérience unique et captivante, conçue pour ceux qui veulent découvrir la véritable essence de l'île!
PROGRAMME
Atelier de pain de Carasau: création de la pâte et cuisson au four à bois
Visite de la cave
Dégustation de produits locaux accompagnée du pain de Carasau créé lors de l'atelier