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Alghero : atelier de safran avec le berger et dégustation à Olmedo
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Découvrez la culture biologique du safran: un voyage à travers la tradition et la qualité
Atelier avec un berger local: apprenez à fabriquer du fromage et de la ricotta au safran
Dégustation de produits locaux: une expérience authentique aux saveurs authentiques
Dans une ferme spécialisée d'Olmedo, au nord-ouest de la Sardaigne, apprenez à fabriquer du fromage et de la ricotta aromatisés au safran.
Guidé par un berger local expérimenté, essayez les différentes étapes de la production d'une épice unique aux multiples bienfaits et profitez d'une activité adaptée à toute la famille, adultes et enfants. Vivez une journée en pleine nature, enrichie de leçons et d'histoires passionnantes.
À la fin de l'atelier, vous pourrez déguster des produits typiques sardes parfumés au safran et découvrir l'histoire fascinante de la culture de cette précieuse épice.
- L'expérience est confirmée lorsqu'un minimum de 4 participants est atteint
- Apprenez-en plus sur chaque phase de production grâce à un atelier d'une heure et demie environ, animé par un berger local qui vous apprendra à produire du fromage et de la ricotta aromatisés au safran.
- Terminez la visite par une dégustation de délicieux produits locaux.
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