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Alghero : atelier de safran avec le berger et dégustation à Olmedo
Nourriture et vin
Degustazioni
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Découvrez la culture biologique du safran: un voyage à travers la tradition et la qualité
Atelier avec un berger local: apprenez à fabriquer du fromage et de la ricotta au safran
Dégustation de produits locaux: une expérience authentique aux saveurs authentiques
Dans une ferme spécialisée d'Olmedo, au nord-ouest de la Sardaigne, apprenez à fabriquer du fromage et de la ricotta aromatisés au safran.
Guidé par un berger local expérimenté, essayez les différentes étapes de la production d'une épice unique aux multiples bienfaits et profitez d'une activité adaptée à toute la famille, adultes et enfants. Vivez une journée en pleine nature, enrichie de leçons et d'histoires passionnantes.
À la fin de l'atelier, vous pourrez déguster des produits typiques sardes parfumés au safran et découvrir l'histoire fascinante de la culture de cette précieuse épice.
- Découvrez chaque étape de la production lors d'un atelier d'une heure et demie avec un berger local qui vous apprendra à fabriquer du fromage safrané et de la ricotta.
- La visite se termine par une dégustation de délicieux produits locaux.
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