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Alghero: taller de azafrán con pastor y degustación en Olmedo
Comida y vino
Degustazioni
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Descubre el cultivo ecológico del azafrán: un viaje a través de la tradición y la calidad
Taller con un pastor local: aprende a elaborar queso y ricotta con azafrán
Degustación de productos locales: una experiencia auténtica con sabores genuinos
En una granja especializada de Olmedo, al noroeste de Cerdeña, aprenda a elaborar queso y requesón aromatizados con azafrán.
Guiado por un hábil pastor local, pruebe las diferentes etapas de producción utilizando una especia única con múltiples beneficios y disfrute de una actividad apta para toda la familia, tanto adultos como niños. Experimente un día inmerso en la naturaleza, enriquecido con fascinantes lecciones e historias.
Al final del taller, disfrute de una degustación de productos típicos sardos perfumados con azafrán y descubra la fascinante historia que se esconde tras el cultivo de esta preciada especia.
- La experiencia se confirma cuando se alcanza un mínimo de 4 participantes
- Obtenga más información sobre cada fase de la producción a través de un taller, que dura aproximadamente una hora y media, impartido por un pastor local que le enseñará cómo producir queso y ricota con sabor a azafrán.
- Concluya el recorrido con una degustación de exquisitos productos locales.
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