Mettez la main à la pâte et essayez de fabriquer des panadas lors d'un atelier privé à Oschiri, dans le nord de la Sardaigne.
Votre professeur sera Laura, qui vous accueillera dans son atelier et vous guidera pas à pas dans la création de la panada, une délicieuse coquille de pâte croustillante fourrée de viande ou de légumes.
Après avoir appris tous les secrets de ce bel art culinaire, vous passerez à la dégustation dans un lieu suggestif de la campagne à choisir entre l'autel rupestre de Santo Stefano et le Sanctuaire de la Madonna di Castro.
Ne manquez pas cette expérience culinaire amusante et évocatrice à partager avec les personnes de votre choix.
Vous pourrez emporter chez vous les panadas que vous aurez fabriquées pendant l'atelier.
La dégustation comprend une boîte avec des panadas, de la charcuterie, du fromage et un verre de vin Vermentino ou Cannonau ou de l'eau. Les panadas proposées à la dégustation sont les suivantes : traditionnelle au porc et aux courgettes, poivrons et aubergines. Il n'existe pas de solutions pour les cœliaques et les intolérants au lactose.
La dégustation aura lieu dans un lieu à choisir entre l'autel rupestre de Santo Stefano et le sanctuaire de la Madonna di Castro, tous deux accessibles en voiture en 5 minutes depuis la fabrique de pâtes.
En cas de mauvais temps, la dégustation aura lieu à l'intérieur de la fabrique de pâtes.