Mamoiada : visite de la cave avec dégustation de vin

• Dégustez le Canonau di Mamoiada, produit selon des méthodes artisanales et traditionnelles, sans sulfites ajoutés

• Découvrez la Barbagie à travers les vignobles à pied

• Explorez un domaine viticole dans l'ancien quartier de Mamujone, le premier établissement urbain

Si vous souhaitez découvrir un vin sarde authentique, un Canonau unique sur le territoire régional et sur la scène mondiale, vous devez essayer cette dégustation, au cœur de la Barbagia. Nous sommes à Mamoiada, dans le quartier de Mamujone, point central du centre historique de la ville, aujourd'hui symbole de l'identité culturelle et du folklore sardes. Ici, vous serez accueillis par la chaleur d'une famille qui, avec enthousiasme et passion, vous fera découvrir la viticulture d'autrefois. En fait, vous visiterez des vignobles rares à pied, c'est-à-dire sans le porte-greffe américain. L'expérience se poursuit dans la cave, avec la dégustation des différents vins produits, sans levures d'élevage, sans clarifications, non filtrés et sans sulfites ajoutés. La dégustation sera ensuite accompagnée de produits locaux et artisanaux. Une expérience unique en son genre, pour ceux qui veulent connaître l'identité du lieu.