Mamoiada: Weingutbesichtigung mit Weinverkostung

• Probieren Sie den Canonau di Mamoiada, der mit handwerklichen und traditionellen Methoden ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt wird

• Entdecken Sie Barbagia zu Fuß durch die Weinberge

• Erkunden Sie ein Weingut im alten Stadtteil Mamujone, der ersten städtischen Siedlung

Wenn Sie einen authentischen sardischen Wein, einen einzigartigen Canonau in der Region und auf der Weltbühne, entdecken möchten, müssen Sie diese Verkostung im Herzen von Barbagia probieren. Wir befinden uns in Mamoiada, im Bezirk Mamujone, dem Dreh- und Angelpunkt des historischen Zentrums der Stadt, das heute ein Symbol der sardischen kulturellen Identität und Folklore ist. Hier werden Sie von der Herzlichkeit einer Familie begrüßt, die Sie mit Begeisterung und Leidenschaft dazu bringt, den Weinbau der Vergangenheit zu entdecken. Tatsächlich besuchen Sie seltene Weinberge zu Fuß, das heißt ohne den eindringlichen amerikanischen Wurzelstock. Das Erlebnis setzt sich im Keller fort, mit der Verkostung der verschiedenen Weine, die ohne Zuchthefen, ohne Klärungen, nicht gefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt wurden. Die Verkostung wird dann von lokalen, handwerklich hergestellten Lebensmitteln begleitet. Ein einzigartiges Erlebnis dieser Art für diejenigen, die die Identität des Ortes kennenlernen möchten.