Dans une entreprise spécialisée, vous pourrez apprendre, grâce à notre berger expérimenté et compétent, comment préparer un fromage très spécial : le fromage au safran à la nageoire! Il y aura une dégustation de produits typiques assaisonnés avec la précieuse épice : le pain et le fromage, pour une expérience riche d’enseignements et d’anecdotes, dans la nature des campagnes d’Olmedo, dans le nord-ouest de la Sardaigne. La vue et l’odorat se rencontrent avec le goût... Qu’attendez-vous? Laissez-vous enchanter!
L’expérience se déroulera dans une ferme spécialisée dans la culture biologique du safran. La méthode de culture est biologique conformément à la loi et certifiée.
La dégustation comprend du pain safrané, fromage, fromage blanc, du saucisson sec, du vin et de l'eau. Il est possible de demander du pain sans gluten pour les cœliaques en appelant le numéro figurant sur votre bon de réservation au moins deux jours avant l'expérience.