Aucune expérience culinaire n'est requise, pâtes fraîches sardes seront préparées avec la participation de tous les participants.

PROGRAMME

• 1 h au marché (rendez-vous au marché)
• 3 h de cours de cuisine + déjeuner et apéritif de fromage et de charcuterie accompagné d'un verre de vin (distance à pied du marché 350 m)

COURS DE CUISINE & DÉJEUNER

Des pâtes fraîches seront également préparées pendant l'expérience, avec la farce typique à base de ricotta et d'épinards, qui peut varier et sera choisie en fonction de la saisonnalité, des préférences des clients et de la disponibilité du marché.

Le déjeuner comprend une entrée et un apéritif et se déroulera dans un lieu situé à moins de 5 minutes à pied du marché.

Examples de menu :

• Raviolis de pâtes fraîches
• Pâtes à la sauce Campidanese
• Entrée de charcuterie (dégustation de fromages, de saucisses locales et d'olives)

Le déjeuner comprend également

• de l'eau
• Pain de Carasau (pain typique de Sardaigne)
• Liqueur locale en guise de digestif

A la fin de l'expérience, le guide vous enverra un e-mail avec les recettes des plats préparés ensemble.

INTOLÉRANCES

En cas d'intolérance alimentaire, des menus sans lactose, sans gluten, végétaliens et végétariens sont disponibles : après la réservation, veuillez contacter rapidement notre guide au numéro de téléphone figurant sur votre bon de réservation.