Sind Sie ein Käse-Fan? Sie kennen den berühmten Pecorino Sardo! Kommen Sie nach Alghero, an der wunderschönen Nordwestküste Sardiniens, um das Schaf verschiedener Altersgruppen zu probieren und die Unterschiede zu entdecken! Auf Sie wartet eine Führung in der Käserei eines grossen lokalen Bauernhofs, wo Sie dieses prächtige und alte Produkt reichlich degustieren. Das Pecorino Sardo gehört zwar zu den bekanntesten Spezialitäten der Insel, doch die meisten Fans wissen nicht, wie dieser köstliche Käse hergestellt wird. Erleben Sie die Geschichte, die Produktionsschritte und verschiedene Kostproben mit feinen lokalen Weinen! Auch andere Produkte, die direkt auf diesem Land geboren wurden, werden Ihnen dank der kompetenten Hände erfahrener Arbeiter schmecken. Nutzen Sie diese besondere Gelegenheit, um das wahre Gesicht Sardiniens kennenzulernen – buchen Sie jetzt Ihre Plätze mit Familie und Freunden!
Die Erfahrung beinhaltet die Verkostung der Herstellung verschiedener Käsesorten, gepaart mit Vermentino- und Cannonau-Weinen und anderen Köstlichkeiten der Region, wie Aufschnitt, Carasau-Brot und das renommierte lokale Öl
Die Führung erfolgt mit einem echten Blick hinter die Kulissen der Produktion des berühmten Pecorino Sardo: Im fachkundigen Ratgeber werden alle Produktionsschritte, der Bearbeitungsraum, der Solezimmer und der Alterungsraum ausführlich erläutert