Kocherfahrung ist nicht erforderlich, die frische sardische Pasta wird gemeinsam mit allen Teilnehmern zubereitet.

PROGRAMM

• 1 Stunde auf dem Markt (Treffen auf dem Markt)
• 3 Stunden Kochkurs + Mittagessen und Aperitif mit Käse und Aufschnitt, begleitet von einem Glas Wein (Fußweg vom Markt 350 m)

KOCHKURS & MITTAGESSEN

Während des Erlebnisses werden auch frische Nudeln mit der typischen Füllung aus Ricotta und Spinat zubereitet, die je nach Saison, Vorlieben der Gäste und Verfügbarkeit auf dem Markt ausgewählt werden.

Das Mittagessen umfasst eine Vorspeise und einen Appetithappen und findet an einem Ort statt, der nur 5 Gehminuten vom Markt entfernt ist.

Beispiel-Menü:

• Frische Pasta-Ravioli
• Nudeln mit Campidanese-Sauce
• Vorspeise mit Aufschnitt (Käse, lokale Wurst und Oliven zur Verkostung)

Das Mittagessen umfasst außerdem

• Wasser
• Carasau-Brot
• Lokaler Likör als Digestif

Am Ende des Erlebnisses schickt Ihnen der Reiseleiter eine E-Mail mit den Rezepten der gemeinsam zubereiteten Gerichte.

INTOLERANZEN

Bei Lebensmittelunverträglichkeiten stehen laktosefreie, glutenfreie, vegane und vegetarische Menüs zur Verfügung: Bitte setzen Sie sich nach der Buchung umgehend mit unserem Reiseleiter unter der Telefonnummer auf Ihrem Buchungsbeleg in Verbindung.