En el centro de Cerdeña, en una granja en Cuglieri rodeado de magníficos paisajes, aprenderá el antiguo arte de las zonas de eliminación, uno de los platos de pasta más típicos y queridos de la isla. Un plato sabroso, rico y genuino, creado con las materias primas de la tierra sarda, como el queso ricotta hecho de la leche local. Descubrirá los secretos del procesamiento de pasta fresca y también visitará la empresa, conociendo a todos los animales para momentos de puro relax en contacto con la naturaleza. ¡Por último, un delicioso sabor de todo lo que ha preparado durante esta experiencia!