Explore los bosques sarcidanos entre robles, robles y senderos inmersos en la naturaleza
Aprenda a reconocer las plantas de temporada y a buscar hongos en invierno, con un guía experto
Concluya la caminata con un almuerzo a base de productos locales y vino local
Sumérjase en los bosques sarcidanos y descubra el placer de pasear por la naturaleza salvaje del centro de Cerdeña, cerca de la pintoresca ciudad de Isili.
Acompañado por un guía local experto especializado en micología, atravesarás paisajes de robles, robles y vegetación silvestre, aprendiendo a reconocer las plantas silvestres, sus hábitats y sus posibles usos en la vida diaria. El camino cambiará con las estaciones: en invierno podrás aprender más sobre el mundo de los hongos, descubrir cómo distinguir las especies comestibles de las venenosas y qué reglas debes respetar para una recolección responsable. Sin embargo, en primavera y verano, observarás hierbas y plantas típicas de la época y aprenderás sus respectivas características y usos en la cocina.
Al final de la caminata, le esperará un almuerzo a base de productos locales y de temporada: haremos una parada para hacer un picnic en el bosque o nos trasladaremos a la granja para disfrutar de un momento de convivencia en la tranquilidad del campo.
Déjese conquistar por los aromas de la tierra y las historias relacionadas con estos lugares, y lleve siempre consigo el recuerdo de una auténtica Cerdeña lejos de las rutas más populares.
El recorrido que se realiza durante la excursión es sencillo y tiene una longitud de entre 2 y 5 km, que varía en función de la temporada, las condiciones meteorológicas y las plantas recolectadas.
La posibilidad de encontrar setas depende de las condiciones meteorológicas y de la humedad del suelo. En caso de escasas precipitaciones, es posible que no se puedan encontrar ni recolectar.
Las setas que se sirven durante la comida no siempre son las recolectadas durante la excursión.
Almuerzo: se celebra en forma de picnic en el bosque los viernes y sábados, con la posibilidad de encender una pequeña hoguera (solo en los meses de invierno); los domingos, en cambio, el almuerzo se celebra directamente en la casa rural cercana al bosque.
PROGRAMA
El itinerario y las paradas pueden variar debido a condiciones meteorológicas adversas, según las indicaciones del guía.
Encuentro con el guía experto en la zona e introducción a las especies que se encontrarán
Paseo por el bosque con explicaciones del guía y observación de las plantas
Búsqueda y recolección de setas en invierno y de otras hierbas y plantas de temporada en primavera/verano
Picnic en el bosque a base de productos frescos locales y de temporada
Momento para compartir antes de la vuelta: el guía dará espacio a preguntas, curiosidades y anécdotas
No apto para
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